じゅん☆ブログ

「心のリゾート海の別邸ふる川」特集も今回でおしまいです。写真は早朝のオープンテラスからの眺めなのですが、ちょっと曇り模様ですね。ホントは日の出を見たかったのですが、グッスリと眠ってしまい寝過ごしたのでした。早朝のロビーラウンジではモーニングドリンク（のぼりべつ牛乳）のサービスがあります。
少し遅い朝風呂を楽しんでから朝食会場へと向かいました。朝食は夕食と同じくお食事処「海の詩」でいただきます。夕食時と同じ眺めの良い席を用意していただきました。この座席は部屋のグレードによって決まるのかな？
朝食は一気出しです。左上の方からメニューを紹介していくと、萩野の野菜とおからで育った産みたて新鮮玉子、白老の山の恵み原木椎茸のまるごとステーキ、白老で採れた蕗の煮物、伊逹産元気野菜のパリパリサラダ（季節のドレッシング２種）、納豆、タラ漬けと厚焼き玉子と松田さんの虎杖浜産プチプチたらこ、クッタラ湖の天然水で炊いた蘭越産ななつぼしのご飯、味噌汁、虎杖浜産の焼魚となっていました。
特に美味しかったのが、こちらの椎茸ステーキと焼きたらこですね。椎茸のステーキってなかなか食べる機会が無いのですが、とても立派な椎茸で美味しくいただきました。たらこはそのままでも美味しいのですが、焼いても美味しいとのコトなので、半分だけ焼いて食べてみましたが、なかなか美味しかったです。
朝食後はロビーラウンジでドリンク等のサービスがあります。写真は左の方から倶多楽湖の天然水、アイスコーヒー、１００％ミックスジュース、オレンジジュースです。
食後のデザートというコトで、カットフルーツのサービスもありました。こういう何気無いサービスが数多くあるのもココの特徴かもしれませんね。
食後も温泉へ入ったりしてくつろぎましたが、そろそろチェックアウトの時刻が近づいてきたようです。チェックアウトは午前１１時となっているので、朝もゆっくりできますね。写真はフロントの横にあるおみやげショップです。ふる川オリジナルのポンチョやタオルなども販売されていました。
さて、５回に渡って紹介してきた「海の別邸 ふる川」ですが、その素晴らしいオーシャンビューは一見の価値ありですね、特に露天風呂からの眺めは最高です。食事も地元の食材を多用していて、白老らしい食材を楽しむコトができました。白老牛のステーキは楽しみにしていただけあって、期待を裏切らない美味しさでしたね。白老というとボク的には鄙び系の温泉が思い浮かぶのですが、こういう高級路線なホテルも悪くないなぁというのが、今回の総括ですね。今度は特別室へ泊まってみたいなぁと思います。