じゅん☆ブログ

前回に引き続き「十勝川 国際ホテル筒井」を紹介しましょう。今回紹介するのは夕食です。部屋食のプランにしてみたので、ゆっくりと食事を楽しむコトができそうですね。指定した時間になると豪勢な会席料理が運ばれてきました。さっそく料理を紹介していきましょう。
＜お造り＞
　毛蟹の姿盛り
　毛蟹が丸ごと一杯出てきてビックリです。
＜焼き物＞
　タラバガニ
　タラバガニの足が３本盛り付けられていました。
＜焼き物＞
　焼きたらば
　先ほどのタラバガニは焼いて食べます。焼くと香ばしくて旨い。
＜洋皿＞
　ラムジンギスカン
　北海道らしく、ジンギスカンが出てきました。
＜蒸し物＞
　とろろ蒸し
　小エビの載ったとろろ蒸しです。
＜温物＞
　まるごとじゃがいもグラタン
　じゃがいもを丸ごと使ったグラタンです。とても美味しかった。
＜鉢物＞
　蟹しゅうまいのあんかけ
　蟹入りしゅうまいのあんかけです。
＜サラダ＞
　アスパラと紅ズワイのドレッシングサラダ
　サラダに紅ズワイガニが入っていました。
＜変り御飯＞
　蟹釜飯し
　山菜と蟹の入った釜飯です。
＜香物＞
　長芋の一夜漬けとしば漬け
　長芋が美味しかったです。
＜汁物＞
　蟹のてっぽう汁
　具が沢山入った蟹の鉄砲汁です。
＜フルーツ＞
　季節の果物
　デザートはオレンジとキューイフルーツとパイナップルでした。
なかなか素晴らしい夕食でしたね。蟹三昧でお腹一杯になった後は布団を敷いてくれたので眠りました。夜中にちょっと起きて大浴場へ行ってみましょう。大浴場の様子は後編で紹介しようと思います。