じゅん☆ブログ

前回に引き続き「しかりべつ湖ホテル福原」を紹介しましょう。今回紹介するのは夕食です。プランではレストランでのバイキングか和食会席膳となっていたのですが、本日は和食膳とのコトだったので、チェックイン時に部屋食にしてくれないかと我がままを言ってみました。最初は人員の関係で対応できないと断られてしまったのですが、後から部屋食に変更してくれたのです。流石、素晴らしい対応ですねー！
＜台物＞
　牛肉の陶板焼き（十勝牛・ピーマン・タマネギ・トウキビ）
　名産の十勝牛です。
＜大皿＞
　ホタテのソテー
　スッキリした味わいのホタテソテーです。
＜鍋物＞
　蟹汁
　アツアツの豆腐が美味しかった。
＜蒸物＞
　茶碗蒸し
　会席料理には欠かせない一品ですね。
＜小皿＞
　魚料理
　何の魚かハッキリしなかったのですが、ワカサギかな？
＜揚物＞
　天ぷら三品（アスパラ・カボチャ・エビ）
　抹茶塩でいただきました。
＜酢物＞
　キュウリと小魚の酢の物
　酢の物は苦手なのですが、これは大丈夫でした。
＜小皿＞
　塩辛
　御飯とビールが進みます。
＜造り＞
　お造り二品（サーモン・ホッキ）
　この辺では獲れない刺身です。
会席料理はやはり部屋食が一番ですよね。写真はタラバ蟹です。別注文の生ビールを飲みながら美味しくいただきました。今回は突然、部屋食にしてほしいと言ってみたのですが、きちんと別室を用意してくれたのは驚きましたね。しかも追加料金無しです。ＣＳ（顧客満足度）の高い対応に感動いたしました。ただし、いつもそのような対応をしてくれるとは限りません。この記事を見たからといって無理を言うのはやめておいてください（笑）　食事を済ませて自室へ戻ると、布団が敷いてありました。さっそくスッポンポンになってゴロゴロしていると、ドアをコンコンと叩く音がします。慌てて浴衣を着てドアを開けると、宿の方が食後のデザートを届けてくださいました。食後のデザートもあるので油断しないようにしましょう（笑）　次回はホテル福原の大浴場を紹介したいと思います。