じゅん☆ブログ

前回に引き続き今回は「見市温泉旅館」の夕食を紹介しましょう。夕食は一階にある食事処でいただくようになっていました。見市温泉旅館はアワビ料理が美味しいというコトで、テレビや雑誌等で何度も紹介されています。今回はアワビ料理を楽しみに遠くからやってきたのです。目の前に熊石産アワビのフルコースが用意されました。
＜アワビ釜飯＞
　アワビが丸ごと一個入った釜飯です。
　柔らかいアワビとエビが美味しかった。
＜アワビの踊り焼き＞
　アワビ２個の網焼きです。
　まだアワビがウニャウニャと動いていてビックリしました。
＜アワビ鍋＞
　アワビが丸ごと一個入った鍋です。
　アワビの鍋って初めて食べました。
＜ホヤとメカブ＞
　ホヤとメカブです。
　ホヤってあまり得意ではないのですが、美味しくいただきました。
＜アワビの刺身＞
　活アワビが２個とアワビのキモです。
　アワビのキモが珍味な感じでした。
＜アワビステーキ＞
　アワビ２個を使ったステーキです。
　とても柔らかくてとろけそうな美味しさでした。
いやぁ、ウワサには聞いていましたが素晴らしいアワビ料理でしたね。特にアワビのステーキが絶品でした。アワビ８個を贅沢に使ったこのフルコースは見市温泉旅館自慢の一品とのコトです。生ビールを飲みながら一時間くらいかけて食べましたが、お腹がいっぱいになって大変でした。次回は見市温泉旅館の後編を紹介したいと思います。